Ingredientes 1/4 parte de una gallina (aproximadamente 500 gramos) 100 gramos de codillo de jamón. 200 gramos de carne de vaca, idealmente con hueso para mayor sabor. 1 hueso de rodilla (puedes pedirlo a tu carnicero) 2 zanahorias, peladas y cortadas en trozos. 1 puerro o una cebolla, lavado y cortado en trozos. 1 rama de perejil fresco.
Locospor persona • Tocino por loco • Mango • limón, sal y tajín • Queso Philadelphia • Berenjena. Resultado de búsqueda de locos. Recetas de Locos con aderezo remoulade, Entrada de locos ♥️♥️ y muchas CaldoLoco de Pescado y Mariscos Bienvenidos a mi blog de cocina. Hoy les traigo una deliciosa receta de caldo loco de pescado y mariscos. Este plato es perfecto para disfrutar en familia o con amigos, ya que es sabroso y reconfortante. Vamos a cocinar! En esta receta, combinamos filetes de pescado blanco, camarones y Enotra olla ponemos a hervir el agua y, en cuanto empiece a bullir, agregamos el pescado, la papa, las zanahorias, el perejil y unas hojas de laurel. Incorporamos también el puré de jitomate sazonado y hervimos hasta que todas las verduras estén bien cocidas y se reduzca un poco el caldo.